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  客如云利用智能布局餐饮市场,让科技带动营收  
     
发布时间:2017-09-15 22:55  新闻来源:未知   浏览次数:
 

“在行业内,我们是唯一一家既能做软件又能做硬件的公司,也很少有SaaS公司能做到1000人的销售团队。”2017年9月13日,客如云新品发布会在北京四季酒店如期举行,CEO彭雷说,“客如云成立5年,见证了整个餐饮拐点时代的到来,推进餐饮行业智能化。”

 

 

新品发布 硬件软件全面升级

 

此次发布会上,客如云发布了硬件主角On POS 2,相对于第一代On POS产品,无论在外观还是性能都进行了大幅度改进。更加轻薄的屏幕、灵敏的触控,让On POS 2在颜值上为餐厅的门面锦上添花,操作上更便捷,内在性能也使运行更快,管理更加高效。

 

 

发布的最新软件系统On OS 8,则支持快餐、正餐、自助餐、团餐、美食城、零售业六个方面的服务。

 

团餐:支持统一化操作,配餐、结算全同步;定制配餐、智能报价,随心增减、控制成本;自由换菜、加菜等。

 

美食城:支持多卡种发卡退卡,完美适配虚拟卡券,远程储值无需排队,节约成本、方便管理;分档口统计财务数据,标准作业流程、规范管理,满足各档口差异化需求。

 

自助餐:支持多餐标灵活配置收银、一键切换;押金快收快退;就餐时间提醒。

 

零售业:随着互联网快速普及发展、市场不断扩大,零售业态不断扩容。未来,零售业发展的趋势将是行业销售增长提速、实体业态普遍好转、企业盈利能力增强、企业开店意愿增强。在这种形势下,客如云业务将向零售行业纵深发展。

 

 

在OnOS 8中不仅进行了业态扩容,同时也展现出大量的黑科技。下面我们来讲一下本次发布会中提到的三大黑科技。

 

1、餐厅近场感知

 

客如云智能餐饮管理系统On OS 8通过人脸识别技术轻松获取会员信息,通过扫码感知即可感应顾客到店,通过WIFI探针技术进行商圈用户大数据收集与分析,通过iBeacon技术进行顾客互动、个性化营销。完成“识别-感知-数据收集-应用”的闭环,这是餐饮门店大数据应用的成功之处。

 

 

客如云近场感知技术,生态连接拉近餐饮企业和顾客间的距离,加强餐厅与顾客的互动,加深餐厅对顾客的理解,致力于餐厅提升顾客粘性与活跃度。

 

2、进军AI 推出语音智能助手

 

客如云在本次发布会中首次推出“智能语音助手小On”,为餐饮企业量身打造智能管家,它是一种切实能够帮助餐饮企业提高管理效率的工具性产品。包含三大功能亮点:语音互动、智能提醒、音速导航。功能类似iPhone的“Siri”。

 

 

“语音互动”可以帮助商家化繁为简语音呼出报表查询、健康度自检,现在,不用经过机器使用基础培训也能让商家迅速做出运营数据模型,大大提高管理效率;“智能提醒”功能可以向商家实时推送营收预测、桌台闲置预警、商品滞销预警、库存预警、营销方案推荐等智能信息,助力餐饮企业高效经营;“音速导航”可以令商家快速开台、快速清台、快速结账,从而实现快速导航、快捷操作。三大功能亮点目的只有一个:快,让商家管理速度变得更快,效率更高。

 

客如云智能语音助手的出现,让餐饮商家管理更智能、更快捷。

 

3、想知道自己的店在行业水平如何 一键自检健康度

 

这是一项在智能化尚未普及的餐饮行业较为欠缺但又十分重要的功能,它基于大数据为商家提供经营策略,实用性非常强。

 

餐饮行业是一个门槛不高,但做好却又很困难的行业。管理十分复杂,如菜品定价、渠道选择、餐厅口味、品牌影响等都需要十分专业的策略才可,更重要的是,餐饮商家对其他同类商家信息无法掌握,无法学习,也无法找到自己的优缺点。

 

 

现在,客如云推出“健康度自检”功能,让餐饮人头疼的管理问题,以后不会那么疼了。它可以一键提供报表自检,让餐饮商家知己知彼,它比餐厅经营者更有预见性、更全面,帮助餐厅菜鸟老板和老司机都能再餐厅管理上更上一层楼。

 

客如云开放平台与行业共生共赢

 

消费升级的大背景下,餐饮品牌为保证长期立于不败之地,得时刻保持警惕、寻求创新,否则将面临各种困难,服务、资金流、利润率一个都不能掉以轻心……风光的背后,各有各的苦衷,在16年这样的情况尤其明显,不少大家耳熟能详的餐饮品牌也都出现了巨大的危机,面临转型。

 

 

在这种大环境下,2017年3月客如云主办了“KONNECT”大会,开放平台便是诞生于此。通过开放接口和自带功能实现深度合作,打通线上渠道,通过地推销售能力、对接行业创新的销售模式,打通线下渠道,这便是开放平台的价值。其开放内容包括基本经营数据、菜品、配送、外卖、堂食快餐、堂食正餐、会员、营业数据等方面。应用市场涵盖“人”、“财”、“物”、“客”等领域的合作伙伴,初期上架约10个应用。

 

 

短短半年时间,客如云主持的开放平台取得了卓越的成绩。Q2季度,客如云与试点合作伙伴及商家合作,逐步开放API;Q3季度正式推出开放API1.0,并提供线上的API文档和对接指导文档;在Q4季度,客如云将推出应用服务市场,提供在线展示第三方的应用于服务以及购买入口。

 

 

涉足金融 提供大数据增值服务

 

由于小微商户现金流不足、倒闭性高、融资门槛高、时效性差,而金融机构坏账率高、提供资金额度低、信息碎片化,而银行则是线下评估效率低、手续繁琐、拒单率高、信息偏面等种种原因,小微服务业融资十分困难,现状不容乐观。

 

于是,客如云决定彻底改变这一现状,一个新的金融基础工具因此诞生,这是客如云第一次实现了将商家的信息管理升级成为信息管理+资金管理的新模式。

 

客如云钱包是客如云大数据增值服务的应用,它不触碰资金、不留存敏感信息、账户操作指令由用户发起,安全、人性。为商家提供资金管理服务,方便快捷,资金合作伙伴包括钱包金服、中国民生银行、中国工商银行,可靠、安全、有保障。

 

 

打通餐饮行业上下游

 

与会嘉宾除了涉及到餐饮行业整个上下游生态链,包括美团、百度开放平台、蜀海、汉拿山、北森等,还成功邀请到大账房、钱包行云等重量级嘉宾。

 

未来的餐饮不仅仅是智能化的软硬件升级,供应链的升级也是未来餐饮的一个趋势。活动结束后,职业餐饮网也对蜀海供应链的负责人龚力进行采访,龚力说,餐饮行业目前面临着原料、租金、人员成本上升的问题,对于餐厅自身来说,餐饮标准化的管理难度极高、缺乏专业人才,供应链上也生产效率、食材效率、服务效率也都低下。而蜀海供应链,集销售、研发、采购、生产、品保、仓储、运输、金融为一体的餐饮供应链服务企业。蜀海将与客如云一起,为更多餐厅赋能。

 

 

   
 
 
 
 
 
     
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