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  为什么星巴克横着排队、麦当劳竖着排队?这事  
     
发布时间:2017-10-13 14:07  新闻来源:未知   浏览次数:
 

为什么星巴克是横着排队,麦当劳竖着排队?

这个问题是不是直击灵魂?先别急着1、2、3点找原因,也许根本没啥理由——

如果你关注咖啡或者餐饮,相信你看到过类似这样一篇神奇的文章——《为什么星巴克横着排队,麦当劳竖着排队?》

每隔一段时间,它就会在我的朋友圈里准时出现,简直比姨家亲戚来得还要准。

▲每一次出现就让人觉得“好有道理啊”~

为什么会出现一个横着排队、一个竖着排队的现象呢?

文章中媒体和专家分析了很多。

比如说,星巴克横着排队,是社交考虑,可以缓解焦虑感、还能避免拥挤、还能营造仪式感。

排队还能排出仪式感来?我觉得这是感情太丰富了,反正我就只有烦躁感……

再比如,专家说麦当劳竖着排队,是要营造快节奏的环境心理、提醒顾客尽早做出决策、减少服务员移动。

我觉得顾客是不是能够尽早做出决策,只跟他是不是天秤座有关。

▲天秤不背这个锅!

就这样,媒体和专家得出的结论是:你看,连排队这么小的事儿,星巴克、麦当劳的大佬们都经历了这么多的考量,不服不行,舅服你。

我看就是闲的了。

我现在特别期待专家能再写一篇,《为什么喜茶排队既不是横着也不是竖着,而是拐弯着》。

▲这样排队可能更利于社交

看完专家的分析,你学到了什么?你的店到底该竖着排还是横着排?你也不知道了。你最该关心的是怎么让你店里人多到排队。

那么,事实到底是怎样的呢?为什么星巴克横着排而麦当劳竖着排呢?

真正的原因也许没有专家揣测的那么复杂。

星巴克是顾客单点模式,一旁的展柜希望顾客除了喝的再点吃的,横着的动线方便点餐;麦当劳是套餐模式,餐品和价格都在正前方的餐牌上,不竖着排顾客不都成斜视眼了么?

你看,用常识去思考,其实并不难。  

 

 

   
 
 
 
 
 
     
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